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食用菌补充营养要注意几点

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食用菌补充营养要注意几点

发布日期:2020-11-16 00:00 来源:http://www.syjjxzz.com 点击:

 在食用菌栽培过程中,为了多出菇,出好菇,合理补充各种营养,是提高食用菌产量的一条有效措施,但是,反之,若添加不当,会带来负效应,给生产者带来较大的经济损失。因此,给食用菌补充营养时应注意以下几点。

1.补充方法:

给食用菌补充营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。常用的方法是给食用菌喷洒益富源菌菇生态宝营养液,结合补充水分在菌床、菌块上喷洒。在幼蕾期喷洒时,要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近,喷后用清水淋洗子实体。喷洒营养液在落潮时进行,对菌块、菌棒和椴木还可采用浸泡法补充,即让其在配制好的营养液中吸足后取出,一般在每潮菇采收结束后进行。在菌床上也可采用灌注法补充,即将菇床面覆土扒开,把漏斗插入培养料内,灌入营养液后再覆盖。一般灌液穴的距离以10--15厘米为宜,每穴灌液约10毫升营养液。

食用菌

2.平衡补充:

在补充养分时,应注意交替补充益富源菌菇生态宝营养液,尽量保持养分平衡,以满足食用菌对不同营养的需求。在菇类菌床上,一般应先施用增添营养的营养液,然后再施用高 效营养剂如益富源菌菇生态宝,这样才有利于子实体生长。

3.浓度要适当浓度过高,不仅菌丝吸收困难,而且会妨碍菌丝生长。浓度过低,生理效应不明显,达不到高产高 效的目的。在适宜的浓度下,添加时也要视料内湿度情况而定。若培养料湿度较高,要加大营养液的浓度,减少用水量,添加后加大通风。反之,则要降低营养液的浓度,增加用水量。常用食用菌营养液的浓度为:尿素0.3%-0.5%,磷酸二氢钾0.2%。

4.适量补充:

营养液用量要适当 如果一次性补充过量,会使培养料过湿,反而对菌丝生长为不利,因此,在补充时要看栽培料的湿度适当施用,如培养基湿度较高,应适当提高营养液的浓度,减少用水量,施用后要加大通风进行散湿。

5.注意环境:

要注意环境的变化一般当气温达20℃以上时,菇类菌丝难以形成优 质子实体(高温型除外),原则上不添加营养液。若培养料已被杂菌污染,必 须先去除杂菌后再补充营养液。为了防止杂菌污染,也可在添加营养液的同时,加入一定量的抑菌剂,防止杂菌滋生蔓延。


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